viernes, 30 de noviembre de 2012

Por fin


Por fin ya lo tenemos colgado, os tenemos colgados a todos!!!



Os echamos de menos!! Pero somos como el turrón...volvemos a casa por Navidad! así que hacednos un hueco!! En 3 semanitas estamos en España....

miércoles, 28 de noviembre de 2012

Thanksgiving and Black Friday

Irme a España una semana tiene alguna cosa negativa y es que me he perdido algunos eventos en Chicago.

El jueves pasado fue el famoso día de Acción de Gracias, Thanksgiving para los americanos. Tiene lugar siempre el cuarto jueves de noviembre. Es seguramente la celebración más importante para ellos. Por varias razones. La primera: es cuando tienen más vacaciones, un fin de semana de 4 días asegurado. Ni siquiera en Navidades tienen más días de fiesta, sólo disponen del día 25 de diciembre y del día 1 enero. La segunda: es el día que une a todos los americanos. EEUU es una sociedad heterogénea, gente de diferentes razas y religiones, por lo que Thanksgiving es el día que todos celebran independientemente de sus orígenes y creencias.

Como sabréis, lo más importante es el pavo, un GRAN PAVO con diferentes salsas! Y por supuesto millones de platos más: desde ensaladas, pure de patata, verdura, puddings, panes variados... y muchas tartas!



El viernes que sigue al día de Acción de Gracias es conocido como el viernes negro, el Black Friday. Es el día con mayores descuentos y rebajas en todas las tiendas y comercios, televisiones al 50%, abrigos al 30%, vajillas, cuberterías,... todo a precios irresistibles! A partir de las doce de la noche del jueves, EEUU se convierte en una gran batalla por las compras durante 24 horas! Las calles se abarrotan de gente, e internet queda totalmente colapsado, todo para conseguir la mejor ganga.


Suena a locura pero muchas amigas han conseguido ofertas realmente buenas! El año que viene tendré que aprovechar doble??!!

martes, 27 de noviembre de 2012

Tan lejos y tan cerca

Hace tan sólo unas horas que he llegado a Chicago de mi fugaz semana en España y ya me parece que hace mil años que estuve allí! Parece mentira el poder que tienen los aviones, eso de que te encierren durante 9 horas y decidan por tí cuando tienes que dormir y comer y parezcas más bien una gallina y no una persona, te abstrae del mundo real de forma irremediable!

¡Mi semana ha ido genial! He podido disfrutar del buen tiempo que ha hecho en Madrid y de mi familia.

Además he hecho cura de sueño, y he comido todo lo que echaba de menos....




Y como os comenté tuve una boda el sábado y nos lo pasamos genial! Lo mejor es que pude ver a algunas de mis amigas y me hizo una ilusión loca!! Son mucho más que amigas y las echo muchísimo de menos!


En el avión de vuelta he acabado 50 sombras de grey, tengo que reconocer que me engancha la historia de fondo que hay en el libro... así que tendré que leer el siguiente....

martes, 20 de noviembre de 2012

Spain for a week and some reading

¡Mañana me voy a España una semanita!
Vuelo directa Chicago-Madrid y pasaré unos días con mis padres (que ahora viven allí)! Además tengo la suerte que algunas de mis amigas vienen el fin de semana porque el sábado tenemos una boda! En fin que me ha salido redondo: familia, amigas, boda y comida española!! Preparadme mucho jamón y pescado por favor, jejejeje!!

Hace ya días que tengo en mi kindle el libro 50 sombras de grey y tengo unas ganas locas de empezar a leerlo! Muchas de mis amigas han caído en sus redes y estoy muy intrigada!! Así que ya tengo plan para las interminables y aborrecedoras horas de avión!



Tomorrow I am going to Spain for a week!
I have a direct flight to Madrid and I will be staying there with parents since they live there now (they used to live in Barcelona). I am really excited because some of my friends are gonna be there because we have a wedding on Saturday! So I'll be able to spend some quality time with my family, go out with my friends and eat Spanish meals which I really miss!


It's been a while since I have the book 50 shades of greyin my kindle and I can't wait to start reading it. Many of my friends are just crazy about it, and it really intrigues me!! So I have a great plan for the never-ending hours of flight.




Estos días intentaré actualizar el blog pero no sé si tendré mucho tiempo :). Sino, a la vuelta seguimos!!

Habéis leido este libro? Os ha gustado?


I will try to keep you post it this week but I am not sure if I'm gonna have so much time. If not I will tell you everything when I get back :)!

Have you read this book? Did you love it?


lunes, 19 de noviembre de 2012

Getting ready for Christmas


Hace ya días que aquí en Chicago nos estamos preparando para las Navidades. 


En octubre las aceras estaban cubiertas de flores en tonos naranjas, y desde que pasó Halloween, han estado cambiando la decoración de todas las calles; la llegada inminente de la Navidad ha dado paso a colores rojos y verdes y a árboles iluminados.

Es impresionante, la ciudad está cuidada hasta el mínimo detalle. 
























Cada año alrededor de estas fechas tiene lugar lo que ellos llaman "the magnificent mile lights festival", el encendido oficial de las luces de la "Magnificient Mile". Para los que no conozcáis Chicago, La Magnificient Mile es la zona principal de compras de la Michigan Avenue, (la calle principal del downtown de Chicago), algo así como la quinta avenida de NY. 

Este año lo hicieron el sábado pasado; yo estaba en Hastings, por lo que no lo pude ver en directo; pero todo el mundo me ha dicho que es espectacular! Cortan el tráfico de la Michigan y la calle se abarrota de gente; hay música, bailes y muchísimo ambiente navideño! Y por supuesto lo principal: un Mickey y una Minnie gigantes que van tocando con una varita  todos los árboles y plantas para que éstos se vayan iluminando. Aquí tenéis un link del año pasado: the magnificent mile lights festival.

¡Así que ya tenemos toda nuestra ciudad preciosa e iluminada! Welcome Christmas!

Esta foto la hicieron mis amigas y es como se veía desde nuestros apartamentos. Os haré muchas más de lo increíble que está Chicago en estas fechas para que os contagiéis ya del todo del holiday spirit americano :)




Restaurant recommendation: Sunda


Today I am bringing a restaurant recommendation: Sunda 

Last night I went out for dinner there with a couple friends and I just loved the place. Great atmosphere, food and drinks. 



The menu is huge, so huge!!! Which is good but also makes it very hard to decide what to eat. 

We shared everything and I highly recommend you to do so.  We had a couple specially cut rolls, salmon truffled tataki, braised pork belly,... and everything tasted really good; but the winner was definitely the seared wagyu tartare, you can't miss that one!


Great spot. A definite must when in Chicago.


domingo, 18 de noviembre de 2012

Hastings

Cuando tenía 16 años estudié un curso escolar en EEUU. Tuve la GRAN SUERTE de que me acogió una familia increíble, de hecho la misma en la que había estado mi hermano dos años antes. 

Todavía lo recuerdo; era 18 de agosto, yo estaba veraneando con mi familia y mis amigos cuando "me tocó" subirme a un avión muerta de miedo y cruzar el atlántico para lo que sería, según me habían prometido mis primos, "el mejor año de mi vida".

Así lo fue. La mejor experiencia de mi vida sin ninguna duda. Además de aprender inglés, tuve la oportunidad de vivir un año de película. Una familia americana cariñosa y acogedora que me trató como a su propia hija, hice muchísimos amigos, fui a un colegio con unos medios espectaculares (¡y era un High School público!), animadoras, football, bailes en que las chicas nos vestíamos de largo, fiestas,... pude entender un poquito más la cultura americana, y seguramente gracias a ese año increíble les respeto muchísimo y les tengo un cariño especial a todos los americanos. 

Pues bien, este pueblo donde estudié es Hastings (named one of the best 100 small towns in America), y está en Michigan. Michigan es el estado de al lado de Illinois (donde está Chicago); así que este fin de semana mi marido y yo hemos ido de visita a "mi pueblo americano".


He podido recorrer las calles, ir al colegio donde estudié y pasar tiempo con mi familia americana. Ha sido como volver a casa! 



Este es el campo de fútbol americano de mi cole.



Para que os hagáis una idea, este High School tiene piscina climatizada, 2 gimnasios, 8 pistas de tennis, campos de football, soccer, béisbol, softball, voley, básquet, pista de atletismo,.... Y, además, practicar cualquier deporte en el colegio es gratuito.

Mi familia americana:


Thank you so much for such a great weekend :).

sábado, 17 de noviembre de 2012

España en Chicago

No sé si por pereza o por nostalgia, pero el caso es que llevo 3 meses viviendo en Chicago y todavía no tenía ni una foto en casa!

Mucho sitio para marcos no hay y además eso supondría más cosas que limpiar...,  así que he optado por algo más práctico. Hace unos días compré un cuadro de estos grandes para colgar en la pared y ayer me decidí a revelar unas cuantas fotos y hacer un collage!











Como siempre con estas cosas, lo de calcular cuántas fotos cabrán exactamente es un issue, así que como era de esperar han sobrado unas cuantas!


Ya tengo un poquito más cerca a toda mi familia y amigos!!



Ahora me toca buscarle sitio porque no sé dónde quiero colgarlo,  solo espero no tardar 3 meses más...!

Pd: Por fin he abierto  los m&m's y os confirmo que eran todos rojos y verdes! Me encanta!!



viernes, 16 de noviembre de 2012

Un imprescindible: Chicago-style pizza


Una parada indispensable para aquellos que vengáis a Chicago es algún restaurante donde comer stuffed pizza o deep dish pizza. 

Yo soy muy poco original en lo que a pizza se refiere, mi favorita es la margarita y cuanto más finita mejor, por lo que os podéis imaginar que ésta no encaja exactamente en mis preferencias.... Aún así de verdad os digo que merece la pena probarla! Está muy buena!

La masa no es especialmente gorda, lo que tiene es mucho relleno (¿tipo una quiche?) Es un plan muy divertido y económico para ir un grupo grande y así probar varios sabores diferentes: de pepperoni, 4 quesos, salchicha, espinacas, pollo barbacoa, champiñones y verduras,... o con un poco de todo! Te la puedes pedir con lo que más te guste!


Hay dos sitios típicos en Chicago, Giordanos y la pizzeria UNO. He estado en los dos y todavía no soy tan experta como para deciros cuál está mejor. Los dos me gustaron muchísimo; Giordanos lo veo más americano, es un sitio muy grande y se puede reservar. La pizzeria UNO es algo más pequeña pero no reservan por lo que ir siempre es sinónimo de espera.



Y para aquellos más caseros, también la venden en el supermercado!


jueves, 15 de noviembre de 2012

Primera parada: Millenium Park


Los primeros días en Chicago fueron una locura. Ir a Ikea (nunca pensé que diría esto pero aquel día entendí porque tienen sitio para comer!!), amueblar y adecentar el apartamento entero: desde el sofá y la televisión, hasta un colador para pasta, pasando por el aspirador, la vajilla, las toallas,... esas miles de cosas que nunca eres consciente que necesitas en una casa hasta que te toca comprarlas!! Abrir cuenta en el banco, comprar móviles americanos sin que te intenten estafar con ninguna tarifa,.... un sinfín de trámites que nunca se acababan!

Una vez estuvimos "más o menos instalados", pudimos empezar a conocer más de cerca la que será nuestra ciudad, como mínimo, los próximos 2 años. 

Los primeros días visitamos lo imprescindible, y ahora seguimos descubriendo barrios, restaurantes, callecitas,...tiendas,... ¡siempre hay algo que te sorprende!

Mi lonely planet me acompañó a todos lados las primeras semanas, muy típica, lo sé, pero yo soy adicta a estas guías!



¿Nuestra primera parada? El Millenium Park; sin duda uno de los lugares más emblemáticos de Chicago.












La mayor atracción del parque es The Bean, (su nombre oficial es Cloud Gate pero nadie lo conoce), siempre hay muchísima gente haciéndose fotos de todo tipo! Me encanta como se refleja el skyline de la ciudad.

El auditorio de Frank Gehry es otro de los símbolos del Millenium, por lo espectacular que es y porque forma parte de las vidas de muchos Chicagoans.


¡En verano hay eventos y conciertos al aire libre constantemente!


La Crown Fountain del español Jaume Plensa es otra de las estrellas del parque.

























Y además este fin de semana abren ya la pista de hielo (the McCormick Tribune Ice Rink). ¡Habrá que probarla!


martes, 13 de noviembre de 2012

¡Primera nevada!

Aquí en Chicago la temperatura cambia 15 grados con una facilidad pasmosa!

Desde que empezó el otoño hemos estado entre 5 y 20 grados aleatoriamente; algo que, además de hacerte enloquecer un poco cada mañana cuando tienes que vestirte, ha hecho que más de uno haya caído ya en las redes de la gripe.

Pero las últimas bajadas de temperatura me hacen sospechar que esta vez va en serio! Cada vez hace más frío y sin perspectivas de que mejore mucho la cosa... 

De hecho ayer por la noche ya cayó la primera nevada! No llegó a cuajar mucho porque los copos eran pequeños y hacía muchísimo viento, pero era una pasada como caía.

Salí a la terraza para poder hacer alguna foto pero me llevé una decepción al verlas porque no se puede apreciar casi nada, por no decir NADA, pero de verdad nevó, aunque imagino que ésto es sólo un aperitivo del invierno que nos espera por aquí.... me temo que los planes de mantita y peli serán muy habituales los próximos meses....

Esta mañana nos hemos despertado con un sol radiante, así que ni gota de nieve en las calles, eso sí el fresquito ya no da tregua!



lunes, 12 de noviembre de 2012

Nuevo gadget


Cada vez hace más frío y sacar las manos a la intemperie se convierte en un suplicio.


Mi suegra descubrió en walgreens estos guantes por 6 dólares y creedme que son todo un hallazgo! Puedo hacer fotos, coger el teléfono, escribir whatsapps,.... Chicagoans si no los tenéis id a por ellos! 


Me van genial porque me caben dentro de mis guantes UGGS (era condición indispensable, ¡no puedo renunciar a ellos!) así que voy doblemente calentita!


domingo, 11 de noviembre de 2012

Thanksgiving cooking class

Hoy he ido con mis amigas a una clase de cocina en donde hemos aprendido a hacer la comida típica de Thanksgiving. El famoso día de acción de gracias en el que se comen un pavo enorme (los más grandes llegan a pesar 15kg!) y el objetivo es que no se acabe la comida. Como ellos dicen: you have to have leftovers.



Ha sido toda una experiencia! Además de pasárnoslo genial, reírnos como nunca, tener algún que otro altercado cocinando y ponernos moradas, nos hemos podido integrar un poquito más en la cultura americana.



Hemos comprobado como usan quilos de mantequilla para todo (y ni una sola gota de aceite de oliva), luego se preguntan porque tienen problemas con el peso y el colesterol, y como se ponen toda la comida a la vez en el plato: dulce, salado,... da igual, lo importante es comer y comer mucho! La verdad que me ratifico en que como en España no se come en ningún sitio! No sólo comemos más sano, sino mucho mejor y todo mucho más bueno! Pero la experiencia ha merecido muchísimo la pena!

Os explico un poco todo lo que hemos cocinado:

Hojaldre relleno de brie con mermelada de albaricoque. Ésto estaba delicioso y es un buen aperitivo. De este plato os comento la receta porque es fácil y rico.  Se extiende una placa de hojaldre y en el centro se pone un trozo de brie (en este caso era el típico redondo de paquete president y lo ha puesto todo) y se le quita la capa blanca sólo de la parte de arriba. Encima se le pone la mermelada de albaricoque mezclada previamente con un poco tomillo, rábano picante y pimienta negra molida. Se cierra el paquete doblando el holadre y se pinta con huevo batido. Hornear 20-25 minutos a 180ºC y acompañar con crakers. 


Pavo asado con hierbas: El clásico e indispensable en cualquier hogar americano en Thanksgiving. Ha quedado muy bueno porque estaba muy jugoso. Lo de cortarlo es toda una historia,...parece que hayan nacido sabiendo hacerlo!




Souffle de maíz: esto nos ha tocado cocinarlo a nosotras y hemos tenido un pequeño percance, pero lo hemos podido solucionar rápido.


Al final estaba más bueno de lo que esperábamos:


3 acompañamientos para el pavo: puré de patata con ajo; un relleno de bacon, manzana y dados de pan; y una tarta de boniatos. El relleno estaba bueno pero era una bomba! Lo otro normal, no soy nada fan del ajo...
2 salsas: salsa de arándanos (un clásico para ellos y un must have ese día) y gravy (una salsa hecha con el jugo del pavo asado). Personalmente la segunda muy rica, a la primera no he acabado de verle la gracia... 



Pan para acompañar y tarta de arándanos de postre:


El pan estaba buenísimo, la tarta "chepi", el relleno era demasiado dulce...

Y después de estar toda la mañana cocinando...



ya sólo nos quedaba brindar... 


y comer.


Estos son nuestros platos, y éste el de un americano:


¡Sin duda repetiremos la experiencia con más clases de cocina en este sitio! ¡Ha sido divertidísimo!