Fin del primer trimestre (¡¡¡del segundo año!!!)

Llega el momento de las despedidas navideñas. 

El primer quarter ha llegado a su fin. Los exámenes ya han acabado y muchos de los students y sus parnters ya se han ido a sus casas y otros lo hacemos a lo largo de este fin de semana.

Por delante 3 semanas en España ¡que no tienen precio! ¡Cuanto más se acerca el momento más homesick me pongo!

Antes de despedirme os dejo unas fotos del río helado que, aunque no le hacen toda la justicia que merecen, creo que reflejan EL FRÍO que está haciendo en Chicago los últimos días...

Random Routines se toma un descanso por Navidades y nuestro retorno será ya en 2014, ¡cuando estemos de vuelta en Chicago! 

Hasta entonces....

Eataly Chicago

Es difícil explicar qué es Eataly. Tras el arrollador éxito que ha tenido este establecimiento en Nueva York, acaba de abrir en Chicago y ya está arrasando.

Eataly es un marketplace en el que podéis encontrar todo lo relacionado con la cocina italiana. Me recordó al típico mercado madrileño, tipo el de San Miguel, donde además de comprar auténticas exquisiteces puedes degustar tus platos favoritos. Desde embutidos y quesos, aceites de oliva, trufa blanca y negra, pastas, pizzas, carnes y pescados, vinos, dulces, helados y hasta ¡crepes de Nutella! Sin duda uno de sus hits es ¡¡"la Nutelleria" que han montado!! Yo esto sólo lo había visto en Bologna y me parece una ¡¡MUY BUENA IDEA!! y deduzco que a las otras cien personas que hacen cola a diario también....

¡Me lo hubiera comprado todo! Me declaró súper fan de la comida italiana, ¡nada como un buen parmesano o una pasta con trufa blanca! Aunque confieso que me da rabia ver lo bien que se venden los italianos, al fin y al cabo gran parte del aceite de oliva que exportan es español, y nuestros vinos y embutidos ¡son mucho mejores (a excepción del parmesano)! Está claro que en Marketing de país nos dan mil vueltas....

Como ya os comenté el domingo pasado decidimos ir a conocer Eataly y merendar allí (here). No compramos nada porque en breve todas "abandonamos Chicago" por vacaciones pero será un stop seguro después de las Navidades.

Eso sí, merendar ¡merendamos! Damos fe que tienen un café buenísimo, unas crepes de nutella espectaculares y un helado italiano que a los que, como a mí, os encante este dulce ¡no os podéis perder!

Restaurant Review: Dillman's

Una de las cosas que se nos pide a las second years (de forma voluntaria) es hacer de mentoras a algunas de las nuevas partners. Yo me ofrecí a ello y me "adjudicaron" a Gladys y Maite, dos mexicanas de primer año con las que me llevo genial, así que un ¡win win! para las 3. La idea es que tengan alguien que las introduzca en la ciudad y a quien acudir cuando tengan cualquier duda.

"Con la excusa de lo de mentora", nosotras hemos decidido comer juntas una vez cada 3 o 4 semanas para ponernos al día de nuestras vidas y conocer restaurantes de Chicago.

Por recomendación de algunas amigas, la semana pasada fuimos a comer a Dillman's, un restaurante en River North de la misma cadena de Gilt Bar, uno de mis favoritos de la ciudad. No nos defraudó, y me pareció un spot más que recomendable para brunch o cena, así que ¡queda apuntado en mi lista! 

En la mayoría de locales la carta de lunch suele ser más ligera y sencilla que la de dinner, siempre abundan ensaladas variadas, sopas, sandwiches y platos no muy grandes. En Dillman's también es así, y todo lo que tomamos estaba buenísimo.

Pedimos una kale salad para compartir, (por lo visto una super healthy food muy de moda, yo no tenía ni idea de lo qué era....), dos bagels de salmón y queso crema y la ensalada de white fish. Sin duda ¡acertamos con los platos!

¡Os seguiré contando todos nuestros descubrimientos!

Ayer y Hoy

El otro día descubrí una web que me ha tenido entretenida los últimos días: Chicago Past.

En ella se recopilan fotos antiguas de Chicago y la verdad que es increíble lo que ha cambiado esta ciudad en el último siglo. 

De la nada, y más después del devastador incendio del que ya os he hablado alguna vez (here), surgió esta ciudad llena de vida con cientos de rascacielos. Siempre digo que si no fuera por el clima, Chicago sería, sin ninguna, la ciudad estrella de Estados Unidos. 

 Me parece una ciudad espectacular, ¡Y YO TENGO LA SUERTE DE VIVIR AQUÍ!

Este invierno promete....

Todavía no ha llegado oficialmente el invierno pero ya se ha hecho notar Y MUCHO en la ciudad del viento. Ya se intuía por la primera nevada que cayó el ¡11 de noviembre! (here) pero lo de estos días es casi ¡insufrible!

Hace ya 2 semanas que las temperaturas están llegando prácticamente a los -20ºC de real feel y ¡¡esto no ha hecho más que empezar!! ¡qué miedo!

Este fin de semana no ha sido menos, el sábado hizo un frío de locos, un día precioso y despejado como pocos, pero un aire gélido que no te dejaba ni articular palabra. 

Estas fueron mis pintas para salir a la calle...

Hoy domingo las temperaturas nos han dado una pequeña tregua y "han subido" a -4ºC, aunque ha caído una nevada ¡espectacular! 

Eso sí, aquí no tienes que dejar ni que la nieve ni las bajas temperaturas te encierren en casa, así que (aprovechando que los chicos están de exámenes...) las niñas hemos decidido ¡ir a merendar a eataly (os hablaré de este sitio próximamente)! Hemos salido de casa "cual esquimales" y con las calles prácticamente limpias... todavía...

Y hemos vuelto andando literalmente por ¡montañas de nieve! Hasta a los chicagoans les ha pillado desprevenidos porque no es nada habitual que haya nieve en las calles. ¡En general las limpian al minuto!

Esperemos que esto sólo sea un susto y que el invierno se apiade de nosotros, aunque por el momento ¡no tiene ninguna pinta! ¡Habrá que abrigarse, Y MUCHO!

Introduction to Graphic Design (II)

¡Mi clase de Graphic Design está llegando al final! (here)

A lo largo de estas semanas he ido conociendo el mundo del diseño gráfico a través de 2 programas, Illustrator y Photoshop. Hemos trabajado 5 clases en cada uno y ha sido una buena introducción a este universo desconocido para mí que requiere más trabajo y dedicación ¡de lo que parece! Así que de momento sigo siendo una principiante....

Hemos ido entregando diferentes proyectos, y hoy os traigo el borrador del proyecto final; el diseño de la portada de un libro. 

¿Qué libro?
No sé qué pasará con Random Routines cuando acabe la experiencia del MBA, pero tengo claro que quiero imprimir los cientos de posts de estos 2 años a modo de libro. Chicago ha sido y está siendo una experiencia inolvidable y la razón de ser de este blog, así que pensé en diseñar la portada y contraportada de ¡Random Routines! 

¡Este es un primer borrador! Veremos si al final lo uso...

¡HAPPY FRIDAY!

Restaurant Review: Paris Club Restaurant

Los que leísteis el post de ayer estaréis pensando, ¿pero esto no era una discoteca? ¡Sí! ¡Es discoteca y es restaurante!

En el local de abajo del conocido night club, está este restaurante afrancesado muy de moda entre los chicagoans.

¿Un defecto? cuando fuimos creímos que el hecho de cenar allí te daba acceso directo a la discoteca (ahorrándote la cola y los ruegos al portero para que te deje entrar...), pero no es así, tienes que salir a la calle y hacer todo el papelón igual...

El sitio es muy mono, y siempre hay muy buen ambiente. Todo lo que tomamos lo recuerdo buenísimo, aunque no es un restaurante barato. Uno de los platos que más nos gustó y que os recomiendo es el Lobster Crostini - truffled scrambled egg. 

Y por supuesto ¡vino o cócteles para acompañar!

Paris Club es un buen spot para estar ya en la zona de fiesta, si tenéis algo que celebrar o si simplemente queréis cenar bien en un local animado.

La NOCHE en Chicago

¡Hace ya mucho tiempo que tengo pendiente este post! 

Aunque no es Nueva York, a Chicago no le faltan opciones para una noche divertida; y pese a no ser la más experta en la materia (aquí hay auténticos profesionales...) intentaré hacer una recopilación de ¡las mejores opciones nocturnas!

Para planes afterdinner hay miles de bares:

Si os apetece una copa con vistas y animada Vertigo y theWIT son muy buenas opciones para disfrutar de un sky lounge de Chicago a la vez que ambientazo si vais en noche de fin de semana.

Para los más bailongos Pump Room, Social 25 o Paris Club (Studio Paris) nunca fallan. Del primero ya os he hablado mil veces... (here). El segundo es "el sitio fácil" donde entraréis sin problemas, ¡a mí me encanta! eso sí, aquí no esperéis lujos ni pretensiones. El tercero tiene mucho más glamour, lo que a su vez hace más complicado entrar salvo que pagues botella $$$$....

También me encanta Hangge Uppe que ya abre hasta a las 4. Es bar-discoteca, con buena música y siempre está ¡muy animado!

Y aquellos que queráis continuar la noche hasta horas españolas...:

Cuvée o Underground son las dos "discotecas" más conocidas. Yo sin duda me quedo con Cuvée, pero eso ya son ¡cuestiones de gusto!

Seguro que hay mil sitios más, pero estos son mis top o por lo menos a los que más voy yo.... Así que ya sabéis, los más farreros o los que sólo queráis una noche divertida, en Chicago ¡no tenéis excusa!

Esto sí son ¡ÁRBOLES DE NAVIDAD!

Ya sabéis del más que conocido Holiday Spirit de los americanos. 

Los centros comerciales entran entre sí en una batalla por decorar más y mejor sus instalaciones. En concreto Macy's y Bloomingdales montan 2 árboles de Navidad espectaculares y ¡ENORMES! (además de otras mil cosas más claro...)

Juzgad vosotros mismos....

¡Estos 2 Christmas Trees reciben visitas! Nadie quiere quedarse sin verlos o hacerles una foto como veis yo entre ellas.....

¡Aquí es imposible no ilusionarse con la Navidad!

Thanksgiving 2013 (II)

Como ya os comenté el último día, (here), ¡hemos estado de puente!

Aprovechando la famosísima fiesta de Acción de Gracias, un grupo de amigos abandonamos la ciudad del viento por unos días. ¿Nuestro destino? Lake Geneva. Un lago precioso al Norte de Chicago, en el estado de Wisconsin.

Es una zona muy famosa sobretodo para veranear, de hecho la mayoría de casitas tenían su propio embarcadero, pero ahora en invierno y nevado era sin duda espectacular y perfecto para nuestra idea de plan relax y desconexión. 

Antes de partir a nuestro road trip, las niñas hicimos una megacompra en el súper, incluyendo el pavo de acción de gracias y todo lo que nos enseñaron en nuestra clase de cocina del año pasado (here). El plan era montar una comida-cena de Thanksgiving a lo american (no está muy claro el horario de este evento, es un late-lunch early-dinner) seguido por algunos gintonics para bajar la comilona.

Paseos por la nieve, cocinar, comer, beber, hablar, hablar, hablar, reírnos muchísimo... unos días entre amigos que han venido genial para cargar ¡las últimas pilas del año!

I HAVE SO MUCH TO BE THANKFUL FOR