viernes, 31 de enero de 2014

Problemas con Internet


Perdón por no publicar hoy pero llevamos 24 horas sin Internet o ratos con conexión muy lenta así que ¡no he tenido tiempo de publicar! 

¡El lunes seguimos! ¡¡esperemos porque nunca me había dado cuenta lo INTERNET ADICTA QUE SOY!! Me estoy volviendo loca sin wifi.....

¡FELIZ FIN DE SEMANA!

miércoles, 29 de enero de 2014

Receta fácil y rápida: Mazorcas de Maíz

Una comida más que común en EEUU son las mazorcas de maíz. 

Seguro que a todos os vienen a la cabeza mil imágenes de pelis o series americanas en las que asan mazorcas de maíz en una barbacoa.

La verdad es que las venden en cualquier supermercado y son muy baratas, así que decidí aventurarme a comprarlas.


Como en el apartamento no tenemos barbacoa, opté por asarlas en el horno.

Primero las salpimentáis, las envolvéis en papel de plata y las metéis en el horno durante 45 minutos a 180-200ºC. Os quedarán con este color marroncito, ¡buenísimo!


Luego se pueden pasar un momento por la sartén para darle el calor al final y untarlas con mantequilla al gusto.

Es verdad que no es el plato más cómodo de comer, pero si os gusta el maíz así queda ¡muy bueno!

martes, 28 de enero de 2014

Consecuencias del frío...

Algo que tenemos prohibido en Chicago en invierno es abrir las ventanas durante más de un minuto. Y si ya es algo prohibido en un invierno "normal", imaginaos en éste en el que no subimos de -15ºC.....

¿Por qué? Porque las cañerías se pueden congelar y reventar y se armaría UN BUEN POLLO. 

Pues eso es lo que pasó este fin de semana en nuestro edifico, ¡se armó un buen pollo!

El inquilino del piso 20 se dejó la ventana abierta más rato del debido y pasó lo que tenía que pasar, se reventaron las cañerías de su apartamento y tiene su casa y las de abajo inundadas o con goteras.

Incluso a nosotros que estamos en el piso 13 nos han llegado las humedades, así que ahora tenemos este bonito ventilador en medio de nuestra habitación.... no me quiero ni imaginar cómo están los apartamentos de encima....


En fin que el buen hombre nos tiene muy contentos a todos los vecinos...

lunes, 27 de enero de 2014

Un recuerdo de nuestra infancia: Saving Mr Banks

Como el frío sigue sin dar tregua... así salimos a la calle estos días para nuestros planes invernales.


Ayer las niñas fuimos al cine a ver "Saving Mr Banks", la historia de la película de Mary Poppins.

Mary Poppins, ¡junto con Sonrisas y Lágrimas por supuesto!, son mi infancia y supongo que la de muchas otras chicas de mi edad y otras generaciones. Así que, ver esta peli ha sido un como un retorno a esos años de felicidad sin preocupaciones que a veces tanto añoramos.


Para aquellos que aún no la hayáis visto no quiero daos ningún spoiler, pero lo cierto es que me ha encantado. 

Nos hemos emocionado, nos hemos reído y ¡hasta hemos llorado! Un viaje por nuestra infancia en el que, ahora que ya tenemos más edad, y gracias al enfoque de la película, es como si hubiéramos visto una Mary Poppins distinta. 

Una gran historia y un reparto de lujo, con Tom Hanks & Emma Thompson a la cabeza, que sin duda no dejarán indiferente a todos aquellos que, como yo, disfrutasteis tantas tardes de domingo con el mítico "supercalifragilisticoespialidoso".

domingo, 26 de enero de 2014

Restaurant Review: Hubbard Inn

Como dijo una amiga el otro día " seriously too cold to do anything besides eat and drink".

Ya os podéis imaginar en qué han consistido nuestros planes de finde...

El viernes copas y risas en casa de unos amigos que viven en nuestro mismo edificio. Nada mejor que unos ricos drinks sin tener que salir a la calle para un plan de viernes tranqui.

El sábado fuimos a cenar a Hubbard Inn, un restaurante en River North súper recomendable para cenas de grupos animadas.



Muy bien calidad precio, la comida buena, bebidas y cockatils de todo tipo, y mucho ambiente.

Flatbreads (pizzas alargadas) para compartir y de segundo lasaña, raviolis, tartar de atún y gambas.

Un sitio fácil y céntrico, muy adecuado para plan para de cena con amigos.



jueves, 23 de enero de 2014

¿Cómo llevamos el frío?

Como ya os dije el lunes la semana prometía... (here).

Los peores pronósticos del tiempo se están cumpliendo y en menos de 15 días tenemos la segunda ola de frío GÉLIDO entre nosotros. 
Últimamente ya me he acostumbrado a ver el real feel entre -25 y -35 en mi accuweather y a las nevadas con viento sin parar.

¿Os acordáis que os hablé del deshielo (here)? ¡Pues de eso nada! Fue un espejismo.... El río vuelve a estar congelado, a pesar de que el  rompehielos pasa a diario sin mucho éxito.

El año pasado hizo frío, mucho frío, pero realmente este año Chicago parece el POLO NORTE...


Mientras tanto ¿nosotros qué?

Hay días que no querrías moverte del sofá pero la verdad es que sigue la vida normal. Los cursos, las clases, el transporte público, el trabajo... esta ciudad no se detiene con ¡nada!

En un intento de lucha contra el frío, ayer las niñas optamos por una comidita juntas y nos fuimos a Eataly.

Comimos en el restaurante de pasta y pizza y es ¡¡¡100% recomendable!!! Unas pizzas finísimas, por fin en Chicago, ¡como a mí me gustan!, pasta artesana, y ¡nutelleria de postre!
Nada mejor que unas risas y buena comida entre amigas para sobrellevar estas temperaturas...

Yo sólo espero que este frío nos de una tregua pronto.....




miércoles, 22 de enero de 2014

Finde de cine: The Wolf of Wallstreet

Uno de los planes más apetecibles cuando estás a -15ºC y nevando es ir al cine. Nada como unas buenas palomitas y una peli entretenida para sobrellevar mejor el frío. Y es que, a veces esto del invierno chicagoense se hace un poco duro, pero no puedes dejar que te encierre en casa ¡o te vuelves loco!

El domingo por la tarde fuimos a ver la nueva película de Martin Scorsese con Leonardo DiCaprio como actor principal, The Wolf of Wall Street.

Leonardo DiCaprio no es mi debilidad como actor, pero me parece que hace un papelón y espero que le den el Oscar que tanto se merece.


Respecto a la película, yo no soy una cinéfila empedernida ni entiendo de pelis "buenas o malas", pero me encanta que las películas me entretengan y me sorprendan y, sin duda, ésta lo hizo. No mire la hora ni una vez algo casi imposible en mí, aunque tengo que decir que la historia ¡es de locos! 

Aquellos que os animéis id preparados ¡para todo!




martes, 21 de enero de 2014

Restaurant Review: Boka

Boka es uno de los restaurantes más conocidos de Chicago. Forma parte del grupo BRG, que puede presumir de tener muchos de los locales más populares de la ciudad, entre los que se encuentra el Balena o el Girl & The Goat

2013 fue el último año con su antiguo chef, que deja BOKA para emprender un nuevo proyecto en el mundo de la restauración y mi marido y yo no quisimos perder la oportunidad de conocerlo. Antes de irnos a España tuvimos nuestra propia celebración de las Navidades y fuimos a cenar allí.


El sitio es muy agradable. Poco ruidoso (¡casi un milagro en Chicago!), mesas amplias y separadas, servicio diez, y la comida muy rica. Tiene un punto creativo e innovador, pero nada parecido al Girl & The Goat (¡por suerte! porque a mí no me gustó mucho...)

Disponen de menú degustación pero nosotros optamos por compartir algo de picar de primero, y de segundo mi marido tomó carne y yo pescado. Ambos buenísimos y raciones generosas pero sin ser tamaño yankee. De postre no pedimos nada pero nos pusieron unos bombones y unas "chuches" que eran ¡un vicio! 



Seguramente en España hay miles de restaurantes con la misma calidad de comida (y mucho mejor) que no tienen tanta fama, pero considerando que esto es EEUU es un buen sitio si os apetece probar algo diferente. 

La verdad es que si cuando viajas ya pasa, cuando vives fuera y tienes la oportunidad de investigar más a fondo una nueva ciudad todavía te das más cuenta que como en España no se come en ningún sitio (sobretodo relación calidad precio). Pero mientras tanto ¡seguiremos disfrutando de nuevas experiencias!

HAPPY WEDNESDAY!



lunes, 20 de enero de 2014

Chicago Restaurant Week

Cada año sobre estas fechas es la "Chicago Restaurant Week"



Se trata de un programa diseñado para promover la industria de la restauración en este tiempo del año en que todo está más "parado" (lo que comúnmente en España conocemos como la cuesta de enero).

Durante 14 días (del 24 de enero al 6 de febrero) más de 280 restaurantes ofrecen comidas y cenas a precios fijos muy atractivos. La gracia está en que muchos de los sitios que forman parte de la restaurant week, son restaurantes buenos en los que la comida o la cena cualquier otro día sería mucho más caro. Y, lo más importante, lo hacen sin que ello impacte negativamente en la calidad de la comida.

Así que ya sabéis, los que estéis por aquí ¡no os lo podéis perder! Eso sí reservad ya, porque los sitios ¡"se petan"!

¿Qué mejor manera de sobrevivir al invierno?


Y, una vez más una lección de los americanos para reactivar el consumo y promover la ciudad...

Martin Luther King Day

El día de Martin Luther King es festivo en todo EEUU. Marcado por su cumpleaños se celebra el tercer lunes de enero de cada año, que es aproximadamente la fecha del nacimiento de King (el 15 de enero).


Así que, como hoy no tenemos clase, disfrutaremos de este minibreak ¡si las temperaturas nos lo permiten! La semana se presenta MUY DURA en lo que al tiempo se refiere, una ola de frío hará que estemos en los real feel de -30ºC día sí y día también.... este invierno se me va a hacer eterno.....

¡HAPPY MINI HOLIDAY!

viernes, 17 de enero de 2014

HAPPY FRIDAY

Hoy no tengo mucho que contar, las primeras semanas después de vacaciones siempre estamos en modo "reinstalación", pero quería desearos a todos un ¡buen fin de semana!



miércoles, 15 de enero de 2014

Proyectos para este trimestre

Como cada trimestre intento ocupar mi tiempo libre lo que puedo; aunque reconozco que el frío invernal incita a quedarse en casa más de la cuenta.

Este quarter continuaré con mi Certificate de Marketing, auditando clases en Booth y con el club de partners. 

Del Certificate he empezado ya mi próxima asignatura, Branding for Competitive Advantage, una de las materias obligatorias. Estudiamos y analizamos la importancia y el valor de las marcas.  Es muy interesante porque leemos muchísimo, estudiamos empresas,... y tiene un punto de psicología que me encanta. 

En Booth estoy auditando Strategic Leadership; una de las asignaturas más famosas de Booth, por la clase y sobretodo por el profesor. Empiezo mañana, porque la semana pasada aún estaba en España... pero ¡he oído hablar genial de ella!

Y como cochair este es ya ¡mi último quarter! El último trimestre del curso ya empiezan las nuevas cochairs, así que los próximos meses tenemos que configurar las nuevas leaders del Club de Partners.
Todo esto además de alguna escapadita a España para huir de este frío helador...

martes, 14 de enero de 2014

Llegó el deshielo

Que se congele el río no es nada común. Y menos que se congele el río ENTERO. Quizás una fina capa de hielo en la parte más cercana al lago (como el año pasado, here) sí es más habitual, pero dura poco. Cuando suben las temperaturas, al ser agua en movimiento, el río vuelve a su estado natural con "relativa" facilidad.

Sin embargo, las GÉLIDAS temperaturas de este curso (la primera nevada fue el 11 de noviembre -here- este invierno avisó desde ¡el principio!) han hecho mella y la capa de hielo que se había formado parecía IRROMPIBLE. 


Más de 20 cm de hielo han cubierto el Chicago River las últimas semanas. Un barco rompehielos ha pasado casi a diario, pero hasta que las temperaturas no han vuelto a la normalidad, la gruesa capa acababa por juntarse otra vez. 


Ahoya ya ¡por fin! podemos decir que el deshielo ha llegado a Chiberia:


Esperemos que este invierno no nos depare más sorpresitas heladoras.....


lunes, 13 de enero de 2014

Brunch Review: Kanela

Este post llega con ¡un poquito de retraso! Y es que fuimos a tomar el brunch a este restaurante de Old Town antes de vacaciones. Teníamos pendiente un paseo navideño por este barrio, y varios amigos americanos me habían recomendado este spot así que optamos por un ¡doble plan!

Aprovechamos un día con temperaturas paseables y fuimos andando hasta la zona de Old Town. Muchas holiday decorations, (¡aunque nada como Michigan Avenue por supuesto!), y una casa espectacular que, sea cual sea la celebración del momento, la adornan de película:


Después, un brunch más que recomendable en Kanela. Un sitio súper auténtico y acogedor, nada poshy ni trendy pero muy popular entre los chicagoans a juzgar por lo lleno que estaba siendo ¡un jueves!
Un sandwich que llevaba de todo para mi marido (fried egg peppered bacon + aged cheddar + spinach + tomato + nyc bagel - chili aioli {optional}), y yo una versión buenísima de los cientos o miles de huevos benedict que he probado (portobello benedict poached eggs + grilled asparagus + sauteed spinach + house hollandaise + english muffin)Por si no lo habíais notado son mi debilidad...



domingo, 12 de enero de 2014

Bienvenida HELADA

¡Ya estamos de vuelta en Random Routines!

Por culpa del temporal y unos imprevistos familiares, nuestra llegada a Chicago después de las Navidades se ha demorado más de la cuenta; y menos mal, porque ¡nos hemos librado de una buena!

Hace una semana Chicago vivió la mayor helada de los últimos tiempos. Es más, el lunes pasado la windy city registró la sensación térmica más baja de su historia: -52ºC. Sí Sí, ¡¡¡-52 ºC!!! No sé vosotros, pero yo no sé ¡NI QUÉ TEMPERATURA ES ÉSA!

Chiberia, como se ha pasado a llamar a mi querida Chicago estos días, ha sido portada de periódicos y noticias del mundo entero, y es que el temporal que ha atravesado EEUU no ha sido uno cualquiera; sino juzgad vosotros mismos:

Cuando aterrizamos el jueves todavía quedaban muestras de la locura de los últimos días. El aeropuerto era un auténtico caos, el tráfico para morirse, y la ciudad tenía un color blanco helado que reflejaba la dureza de la última semana.
Por suerte eso ya pasó y de momento no podemos quejarnos. Y es que, después de la tormenta llegó la calma y los últimos días Chicago nos ha deleitado con unas temperaturas entre -5ºC y -10ºC que después de todo ¡nos parecen caribeñas!