lunes, 29 de julio de 2013

Restaurant review: Soto, ¡para amantes del japo!

Hoy os traigo un restaurante diferente, sólo apto para atrevidos y muy amantes de la comida japonesa. Sin ninguna duda, uno de los mejores japos que he ido nunca, sino el mejor.


Pequeño, tranquilo y muy exclusivo, este restaurante del West Village os encantará a aquellos que como yo disfrutéis con el pescado, los tartars, y el sushi. Dejaos aconsejar por los camareros, son todos japoneses y ¡sin duda aciertan con sus consejos! Y sobretodo, ¡reservad la mesa con tiempo!


Es más bien caro, pero os puedo decir que toda la comida es espectacular y de una calidad extrema (cuando tomas pescado crudo más vale pagar....). 

Me costaría escoger un plato pero creo que me quedo con esta steamed lobster with uni mousse and caviar ¡voló! 


Lo demás, ¡todo impresionante!


Un buen sitio para cenar en pareja o grupo pequeño, y genial para aquellos que tengáis algo que celebrar o simplemente queráis ¡comer fenomenal!

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