The Magnificient Mile Lights Festival

¿Os acordáis del año pasado (here)? ¡Repetimos!

Desde este fin de semana ¡ya tenemos "La Michigan" iluminada!

El sábado pasado tuvo lugar la famosa parade que se organiza en Chicago para dar oficialmente como iniciada ¡la Navidad! Durante todo un día cortan el tráfico de Michigan Avenue para que millones de carruajes con personajes de Disney atraviesen la ciudad.

No hace falta ni decir ¡LA CANTIDAD de gente que había! Sobretodo niños, millones de niños emocionados por ver a Mickey, Goofy y demás.

Ni el real feel de -19ºC frenó a los chicagoans a lanzarse a las calles para disfrutar del espectáculo.

Yo confieso que no fui a mí SÍ me pudo el frío...., así que esta vez las imágenes me las ha proporcionado Google, pero sin duda vale la pena ver el festival que se organiza aunque sea ¡por televisión! 

Picoteo en casa con amigos

Una de las cosas que echo mucho de menos de Barcelona es poder montar más cenitas en casa. Nuestros apartamentos de aquí, aunque tienen de todo y más amenities de las que necesito, son pequeñitos y dan poco de sí para poder montar planes caseros. 

El domingo pasado me animé y montamos una comida en casa con una pareja de amigos de Barcelona que viven en Chicago. El único inconveniente es que tenía que ser todo fácil de comer, porque no tengo mesa de comedor (nosotros comemos en barra americana con 2 sillas altas).

Así que picoteo en el sofá alrededor de la mesa de centro. 

¿El menú? Pinchitos de tomate y mozzarella con pesto, tostaditas de cangrejo y huevo duro con mayonesa, tortilla de patata, quiche lorraine y ensalada verde con virutas de parmaseno y nueces con una vinagreta de miel y mostaza.

Y de postre, mousse de limón con una capita de lemon curd por encima.

Ya sabéis, ¡no hay excusa para no poder montar plan en casa! Espero haberos dado alguna idea de recetas fáciles y buenas para cenas de amigos y familia; además ahora que llega la Navidad ¡se acumulan los planes alrededor de una mesa!

La única pega del otro día es que ¡se nos olvidó hacernos una foto!

Próximamente...

Parece mentira pero TIME FLIES!!!!!

Las Navidades están a la vuelta de esquina y con ello ¡todo el Holiday Spirit de los americanos!

Decoraciones y adornos navideños por todas partes y las tiendas REPLETAS de gente, quizás regalan algo y ¿no me he enterado....?  A los yankees dales un motivo para comprar que SALTAN A LAS CALLES, y este momento del año es sin duda ¡uno de sus preferidos! ¡Christmas shopping has started and we still have one month to go....!

Así que a partir de ahora tocará algún que otro post del ¡Holiday Spirit estadounidense!

Panel discussion with Deborah Norville

¿Os acordáis de mi asignatura de Public Relations que estoy haciendo este trimestre (here)?

El profesor que la imparte además de implicarse muchísimo en las clases, ocupa un alto cargo en una multinacional, y es un top de su sector.

Una de las cosas que más me gusta es que nos trae speakers todas las semanas, algo que hace que las clases sean súper interesantes y dinámicas. Y si encima la speaker es Deborah Norville, ¡todavía más! 

Supongo que los españoles estaréis pensando ¿quién es Deborah Norville (here)? Es una de las presentadoras más cotizadas y existosas del panorama televisivo estadounidense. ¡Sí, sí, tal cual! Tuvimos en clase a una estrella de la televisión americana.

El profesor organizó un panel discussion, en el que él la entrevistaba recorriendo todos los momentos de su carrera profesional. Desde los inicios, pasando por momento difíciles donde se vio fuera hasta su vuelta a la televisión batiendo todo tipo de records. Una vida espectacular que tuvimos la suerte de escuchar de viva voz y además pudiéndole hacer todas las preguntas que quisimos.

Además nos presentó su nuevo libro (¡el séptimo!) y nos trajo uno de regalo ¡a cada uno de nosotros!

Yo no quise perder mi oportunidad y, antes de que se fuera escopeteada al aeropuerto con unos tacones de vértigo, ¡le pedí una foto!

¡Sin duda la clase del lunes pasado no se me olvidará!

Girls Night Out

¡El jueves pasado decidimos que necesitábamos una noche de chicas! Las 2 Agustinas podían dejar a sus niñas con los maridos y esta oportunidad ¡no podíamos desaprovecharla!

Fuimos a cenar al HUB51, un restaurante de River North del que ya os he hablado (here). Era un win-win; está céntrico, la comida es buena y hay muchísimo ambiente CUALQUIER DÍA de la semana. 

¡Drinks, unos nachos para compartir y luego un plato cada una! Así que, aunque sus postres son famosos, no tuvimos hueco para probarlos...

¿Después? Algunas más cansadas se fueron a casa y otras ¡teníamos ganas de fiesta! Era jueves y el TNDC de los boothies (Thursdays Night Drink Club) era en Social 25, uno de los sitios de farra que más me gustan de Chicago ¡porque ponen música bailonga!, ¡así que, ni nos lo pensamos! 

Una noche muy divertida que sin duda ¡repetiremos pronto!