Barbacoa de españoles en Evanston

¡Como veis no paramos de barbacoas a este paso vamos a salir rodando...entre patatitas, cervecitas, hamburguesas....!

Como ya he contado otras veces, en Chicago hay dos grandes universidades, La Universidad de Chicago (MBA de Chicago Booth) y La Universidad de Northwestern (MBA de Kellogg). Kellogg no está en Chicago ciudad sino en Evanston, un pueblecito a media hora al norte de la ciudad y sus alumnos viven allí. Durante el año vamos organizando quedadas de españoles para vernos, y como ya conté hace unas semanas, entre otras cosas los alumnos de ambas universidades organizaron la VI Conferencia MBA Internacional (here I, here II).

Aprovechando el tiempazo veraniego que estamos teniendo, el domingo pasado los de Kellogg organizaron ¡barbacoa de españoles de despedida! Quizás cuando vivimos en España a veces no nos damos cuenta del país que tenemos y de la gente tan válida que nos rodea y es una GRAN pena pero da gusto vivir dos años fuera y ver que encuentras un grupo de más de 20 personas con los que compartes raíces, humor, historia, idioma, bromas, noticias, cultura... con los que haces piña y que te acogen sin preguntar.

30 grados, parrillas al sol con mesas, frente al lago, cervecitas, buena comida y mejor compañía. 

Un planazo de domingo, y cada vez se acerca más el día 14 de junio....

Aprovechando el buen tiempo: ¡semirunning por el lago!

Ya sabéis que una de las ventajas que tienen el tipo de edificios en los que vivimos son las amenities de las que disponen (post de ¿Dónde vivo?). Entre ellas la que más he agradecido estos dos años ¡es el gimnasio! En invierno es una vía de escape genial y lo que es más importante ¡sin salir de casa! 

Eso sí, ahora que ha llegado el buen tiempo nada como unas buenas caminatas por el lago con amigas. Correr sería seguramente la mejor opción para hacer deporte "de verdad", pero como hablar y correr no es compatible, ¡optamos por andar! Hacia al norte, hacia el sur, da igual, el tema es mover las piernas durante una horita o más y aprovechar ¡este sol y estas temperaturas!

¿Por qué no será verano siempre?

Un must neoyorquino: Burger Joint @ Le Parker Meridien

En nuestra escapada a la gran manzana aprovechamos para conocer uno de los restaurante si es que se le puede llamar restaurante... más populares de la ciudad, y que sin duda aquellos que visitéis Manhattan tenéis que apuntar en vuestra to-do-list. 

¡Burger Joint @ Le Parker Meridien es una hamburguesería de las auténticas! Un fast food muy yankee, pero con hamburguesas de las buenas. Dentro del hotel Le Parker Meridien, ¡situado a dos pasos de la 5a avenida!, se encuentra este local escondido entre cortinas rojas y decorado al más puro estilo hippy-grunge o no sabría como llamarlo dónde hacen las burgers neoyorquinas más codiciadas. Es self service y por supuesto hacer cola es un paso obligado en la visita ya que SIEMPRE está a reventar.

Lo principal, ¡lo espectaculares que están las hamburguesas! Ya sabéis que no especial fan de las burgers así que os podéis imaginar quién escogió el restaurante esa noche, pero de vez en cuando y sobretodo si están TAN buenas como éstas ¡merece la pena! Además me encantó que tu pides exactamente lo que quieres en la hamburguesa, tomate, lechuga, cebolla, queso... y cómo la quieres de hecha. Y no podía faltar, ¡french fries para acompañar!

¡Volveremos seguro!

Cuenta atrás para New York

La semana pasada estuvimos en Nueva York buscando piso, y fue una auténtica aventura ¡locura! Por suerte después de 3 días mega intensos, de ver apartamentos algunos muy cochombrosos y de unas pateadas neoyorquinas agotadoras ¡encontramos nuestra futura casa! Ha sido una decisión difícil, buscar piso en NY es de verdad algo de locos además de que los precios son totalmente desorbitados. Ninguno lo tiene todo, y si quieres vivir en Manhattan, céntrico y en un barrio agradable siempre tienes que renunciar a algo. En mi caso tendré que adaptarme a algo muy yankee: a no tener lavadora y secadora en mi casa, y ¡la compartiré con el resto de vecinos de mi planta! ¡espero estar preparada para esto!

Después de la graduación, cerraremos Random Routines y nuestra etapa en Chicago. 

¡Si todo va bien a partir de finales de mes nos instalaremos en nuestra nueva ciudad!

The city that never sleeps

Barbacoa Cotorras y Pancho Booth Awards 2014

¡Seguimos de despedidas!

El sábado tuvimos barbacoa de nuestro grupo ¡cotorras!: Alejandra, Aida, Ana Paula, Agus C, Mechi, Flor, Agus M y yo con nuestros respectivos maridos y por supuesto María y Mili. Con representación española, mexicana, argentina y uruguaya este asado de despedida no podía salir mal. Somos el grupo de amigas que más hemos intimado y creo que hablo por boca de todas cuando digo que nos queremos muchísimo.

Todo empezó con la organización impecable de Pancho. En esta recta final del MBA cuadrar una fecha en la que todos pudiéramos era casi un milagro ¡y lo consiguió! Además repartió tareas: tortilla de patata, guacamole, mousse de chocolate, ensaladas... y por supuesto de mano de los argentinos, la carne. No sabemos que truco que no cuenta tiene Chelo (¡nuestro cocinero estrella!) pero hace ¡los mejores asados que he probado en mi vida! ¡y lo digo yo que no soy de carne!

Después de una cena riquísima, muchas risas y algunas cervecitas llegó el mejor momento de la noche. 

Pancho es un auténtico showman y tuvimos nuestros segundos ¡Pancho Booth Awards! Para los que no os acordéis ya nos deleitó el año pasado con una actuación memorable (here) así que no podíamos tener una despedida sin sus codiciados premios. 

Cuando ya pensábamos que no nos podía sorprender más volvió a sacarse un as de la manga o cinco para hacernos reír hasta no poder más. Todos tuvimos premio y todos formamos parte del show porque Pancho organizó un ¡guión escrito para la ceremonia! Eso sí, esta vez las chicas nos adelantamos y Aida y Flor le compraron una pajarita y un micrófono para el esperado momento. No se puede explicar con palabras lo que fue pero de verdad os digo que ESPECTACULAR. Tuvimos que cantar canciones, poner entonaciones según el texto, actuar,... ¡de todo! A la más compradora, a la que más actualiza su muro de facebook, al most likely a tener su portada del ¡hola!, a la más llorona, al más fiel, al que más nos hace reír, al más team leader... ¡hubo de todo y para todos!

Gracias Pancho una vez más porque de verdad noches como las del sábado serán imposibles de olvidar. Y gracias a todos lo demás y en especial a las niñas, porque os habéis convertido en mucho, muchísimo, más que amigas y Chicago sin vosotras para mí no hubiera tenido sentido.

Como dije el sábado en una ronda de discursos de despedida que hicimos después de los galardones, vine a Chicago acompañando a mi marido en su aventura del MBA y a menudo siento que es él el que me acompaña a mí en este sueño americano, así que gracias a mi marido también, porque sin él esto no habría sido posible.